Mel de Abelha

Mel | Favos de Mel | Criação de Abelhas Rainhas





Mel de abelha ®

Montanha | Multifloral | Rosmaninho

O mel é um alimento, geralmente encontrado em estado líquido viscoso e açucarado, que é produzido pelas abelhas a partir do néctar recolhido de flores e processado pelas enzimas digestivas desses insetos, sendo armazenado em favos em suas colmeias para servir-lhes de alimento.

É o único produto doce que contém proteínas e diversos sais minerais e vitaminas essenciais à nossa saúde. Além do alto valor energético, possui conhecidas propriedades medicinais, sendo um alimento de reconhecida ação antibacteriana.

Entre as inúmeras propriedades terapêuticas do mel, destacamos: energético, bactericida, antisséptico, antirreumático, vasodilatador, diurético, digestivo, hiperglicémico, tonificante, antiespasmódico, sedativo, vermífugo, etc.

Faz bem aos intestinos, estômago, pulmões, garganta, coração, olhos. Tonifica e rejuvenesce a pele e os músculos.

O mel é o principal produto das abelhas. É produzido a partir do néctar recolhido de flores e processado pelas enzimas digestivas das abelhas, sendo armazenado em favos. As suas características variam com o ambiente, uma vez que dependem de fatores como a origem floral, o tipo de abelhas, a estação do ano, a época em que é retirado o mel da colmeia, entre outros

O mel é o único produto doce que contém proteínas e diversos sais minerais e vitaminas essenciais à nossa saúde. Além do alto valor energético, possui conhecidas propriedades medicinais, sendo um alimento de reconhecida ação antibacteriana.

A Olimel detém apiários próprios, localizados em herdades próprias preparadas e cuidadas para a produção apícula, e outras herdades concessionadas para o mesmo efeito, estando a maioria dos apiários localizados no conselho de Alter do Chão, de onde se obtém o Mel Multifloral e o Mel de Rosmaninho, e os restantes apiários localizados na Serra da Forca em Envendos- Mação de onde se obtém o Mel da Montanha.




Favos de Mel ®

Os favos são estruturas feitas de cera ou fibras vegetais usadas por abelhas para construção de seus ninhos. Divididos em células chamadas de alvéolos, os favos são usados para armazenar alimento ou para o desenvolvimento da cria. A disposição dos favos nas colônias e o formato dos alvéolos variam de acordo com a espécie de abelha. No caso das abelhas da espécie Apis mellifera os favos são construídos na posição vertical, com cera produzida pelas próprias operárias, e os alvéolos tem formato hexagonal.

Sabia que:
Mastigar o favo de mel é excelente para sinusite e rinite. A cristalização do mel (chamada popularmente de mel "açucarado") é uma garantia da pureza do mesmo, podendo ser utilizado desse modo sem perda de nenhum de seus benefícios




Criação de Abelhas Rainhas ®

No mercado de produção de Abelhas Rainhas a OLIMEL – Azeite e Mel, Lda conta já com uma larga experiencia na importação, introdução e reprodução de Rainhas Italo-Americas (Italianas) e Buckfast provenientes da Argentina.

Rainhas Italianas - Caracterizam pela sua elevada adaptação às nossas condições ecológicas e climáticas, com alta fecundidade, notável capacidade de trabalho, baixa tendência para enxamear, excelente resistência ao inverno e comportamento dócil.

Rainhas Buckfast – São abelhas multihibridas resultado do trabalho de seleção do monge benedito Hermando Adam KEHRLE (1898-1996) que durante anos percorreu vários países do Mediterrâneo recolhendo as raças mais distintas com o objetivo de criar uma rainha com um elevado grau de adaptação e situações extremas de baixas temperaturas. Estas Rainhas apresentam cores variadas que vão desde as mais escuras, passando por cores malhadas a bastante louras. Estas variações estão relacionadas com a sua diversidade genética. O seu desempenho e eficiência média durante o inverno é muito semelhante ao arranque primaveril, independentemente da variedade de cores.

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Mel

O mel de abelha é um alimento saudável que proporciona inúmeros benefícios para a saúde. Já Conhece o Nosso Mel?